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Verdure · Verdure Cotte Leggere

peperoni grigliati

★★★★☆vitalità +3 · scala −10 / +10
🟢 Diabete: adattoIndice glicemico: 15 (basso)Stato: prontoPorzione tipica: 100 g

🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)

26kcal
6.1carboidrati (g)
0.9proteine (g)
0.2grassi (g)
1.2fibra (g)
Per porzione tipica (100 g): 26 kcal · 6.1 g carboidrati · 1.2 g fibra

Vitamine

Vitamina A147 µg
B1 (tiamina)0.059 mg
B2 (riboflavina)0.03 mg
B3 (niacina)0.477 mg
B50.079 mg
B60.233 mg
B120.0 µg
Vitamina C171 mg
Vitamina D0.0 µg
Vitamina E1.65 mg
Vitamina K5.1 µg

Minerali

Calcio9.0 mg
Ferro0.46 mg
Magnesio10.0 mg
Fosforo18.0 mg
Potassio166 mg
Sodio238 mg
Zinco0.12 mg
Rame0.07 mg
Manganese0.12 mg
Selenio0.3 µg
Amminoacidi essenziali (per 100 g)
fenilalanina29 mg
isoleucina30 mg
istidina19 mg
leucina48 mg
lisina41 mg
metionina11 mg
treonina34 mg
triptofano12 mg
valina39 mg
Fonte: USDA FoodData Central (SR Legacy)

🌱 La lente di Leo (indice di vitalità +3 su scala −10…+10)

Vitalità
6
Acqua biologica
7
Aiuta l'eliminazione
1
Naturalità
10
Adatto alla transizione
10
Ostruzione
3
Carico digestivo
3
Lavorazione
1

👅 Profilo sensoriale

Dolce
5
Acido
0
Amaro
1
Sapido
0
Umami
3
Aromatico
5
Cremoso
3
Croccante
2
Succoso
4

⚖️ Regole di combinazione

AlcoliciL'alcol e' una sostanza ostruente e tossica secondo Ehret: precipita le proteine in soluzione e blocca la digestione. Sconsigliato in qualsiasi combinazione. (Ehret)
Le verdure non amidacee combinano con tuttoLe verdure verdi e non amidacee (foglie, verdure acquose, funghi) si combinano bene sia con gli amidi sia con le proteine: sono la base ideale di ogni pasto e riducono l'ostruzione complessiva. (Shelton)

✨ Abbinamenti di gusto

🌿 Aromi consigliati

🌿 Basilico🌿 Aglio🌿 Maggiorana🌿 Origano🌿 Prezzemolo
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).