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Frutta · Frutta Acquosa
melone
★★★★★vitalità +9 · scala −10 / +10
🟡 Diabete: con moderazione, abbinato a fibra/proteineIndice glicemico: 65 (medio)Stato: crudoPorzione tipica: 200 g
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
34kcal
8.2carboidrati (g)
0.8proteine (g)
0.2grassi (g)
0.9fibra (g)
Per porzione tipica (200 g): 68 kcal · 16.3 g carboidrati · 1.8 g fibra
Vitamine
| Vitamina A | 169 µg |
| B1 (tiamina) | 0.041 mg |
| B2 (riboflavina) | 0.019 mg |
| B3 (niacina) | 0.734 mg |
| B5 | 0.105 mg |
| B6 | 0.072 mg |
| B12 | 0.0 µg |
| Vitamina C | 36.7 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg |
| Vitamina E | 0.05 mg |
| Vitamina K | 2.5 µg |
Minerali
| Calcio | 9.0 mg |
| Ferro | 0.21 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fosforo | 15.0 mg |
| Potassio | 267 mg |
| Sodio | 16.0 mg |
| Zinco | 0.18 mg |
| Rame | 0.04 mg |
| Manganese | 0.04 mg |
| Selenio | 0.4 µg |
Amminoacidi essenziali (per 100 g)
| fenilalanina | 23 mg |
| isoleucina | 21 mg |
| istidina | 15 mg |
| leucina | 29 mg |
| lisina | 30 mg |
| metionina | 12 mg |
| treonina | 17 mg |
| triptofano | 2 mg |
| valina | 33 mg |
Fonte: USDA FoodData Central (SR Legacy)
🌱 La lente di Leo (indice di vitalità +9 su scala −10…+10)
⚖️ Regole di combinazione
Melone e anguria da soliIl melone e l'anguria si digeriscono molto rapidamente: consumati con altri cibi restano nello stomaco e fermentano. Mangiali da soli. (Ehret / Shelton)
AlcoliciL'alcol e' una sostanza ostruente e tossica secondo Ehret: precipita le proteine in soluzione e blocca la digestione. Sconsigliato in qualsiasi combinazione. (Ehret)
🌿 Aromi consigliati
🌿 Coriandolo fresco🌿 Menta🌿 Zenzero
👨🍳 Ruoli in cucina
freschezzadolcearomatico
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).