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🍎
Frutta · Frutta Semi-Acida
mirtilli
★★★★★vitalità +7 · scala −10 / +10
⚪ Diabete: dato glicemico non disponibileStato: crudoPorzione tipica: 80 g
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
57kcal
14.5carboidrati (g)
0.7proteine (g)
0.3grassi (g)
2.4fibra (g)
Per porzione tipica (80 g): 46 kcal · 11.6 g carboidrati · 1.9 g fibra
Vitamine
| Vitamina A | 3 µg |
| B1 (tiamina) | 0.04 mg |
| B2 (riboflavina) | 0.04 mg |
| B3 (niacina) | 0.42 mg |
| B5 | 0.12 mg |
| B6 | 0.05 mg |
| B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 9.7 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0.57 mg |
| Vitamina K | 19.3 µg |
Minerali
| Calcio | 6 mg |
| Ferro | 0.28 mg |
| Magnesio | 6 mg |
| Fosforo | 12 mg |
| Potassio | 77 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Zinco | 0.16 mg |
| Rame | 0.06 mg |
| Manganese | 0.34 mg |
| Selenio | 0.1 µg |
Fonte: USDA SR Legacy + CREA + Open Food Facts
🌱 La lente di Leo (indice di vitalità +7 su scala −10…+10)
Adatto alla transizione10 ⚖️ Regole di combinazione
Frutta lontano dai pastiLa frutta si digerisce in pochi minuti e va consumata da sola, a stomaco vuoto o lontano dai pasti a base di amidi/proteine, altrimenti fermenta sopra il cibo piu' lento. (Ehret / Shelton)
AlcoliciL'alcol e' una sostanza ostruente e tossica secondo Ehret: precipita le proteine in soluzione e blocca la digestione. Sconsigliato in qualsiasi combinazione. (Ehret)
🌿 Aromi consigliati
🌿 Basilico🌿 Cannella🌿 Menta🌿 Zenzero
👨🍳 Ruoli in cucina
freschezza
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).