← Tutti gli alimenti
🥦
Verdure · Verdure Cotte Leggere
porro
★★★★☆vitalità +3 · scala −10 / +10
⚪ Diabete: dato glicemico non disponibileStato: prontoPorzione tipica: 80 g
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
61kcal
14.2carboidrati (g)
1.5proteine (g)
0.3grassi (g)
1.8fibra (g)
Per porzione tipica (80 g): 49 kcal · 11.4 g carboidrati · 1.4 g fibra
Vitamine
| Vitamina A | 83 µg |
| B1 (tiamina) | 0.06 mg |
| B2 (riboflavina) | 0.03 mg |
| B3 (niacina) | 0.4 mg |
| B5 | 0.14 mg |
| B6 | 0.23 mg |
| B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0.92 mg |
| Vitamina K | 47.0 µg |
Minerali
| Calcio | 59 mg |
| Ferro | 2.1 mg |
| Magnesio | 28 mg |
| Fosforo | 35 mg |
| Potassio | 180 mg |
| Sodio | 20 mg |
| Zinco | 0.12 mg |
| Rame | 0.12 mg |
| Manganese | 0.48 mg |
| Selenio | 1.0 µg |
Fonte: USDA SR Legacy + CREA + Open Food Facts
🌱 La lente di Leo (indice di vitalità +3 su scala −10…+10)
Adatto alla transizione10 ⚖️ Regole di combinazione
AlcoliciL'alcol e' una sostanza ostruente e tossica secondo Ehret: precipita le proteine in soluzione e blocca la digestione. Sconsigliato in qualsiasi combinazione. (Ehret)
Le verdure non amidacee combinano con tuttoLe verdure verdi e non amidacee (foglie, verdure acquose, funghi) si combinano bene sia con gli amidi sia con le proteine: sono la base ideale di ogni pasto e riducono l'ostruzione complessiva. (Shelton)
🌿 Aromi consigliati
🌿 Timo🌿 Basilico🌿 Maggiorana🌿 Origano🌿 Prezzemolo
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).