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🍎
Frutta · Frutta Semi-Acida
uva
★★★★★vitalità +7 · scala −10 / +10
🟢 Diabete: adattoIndice glicemico: 53 (basso)Stato: crudoPorzione tipica: 150 g
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
69kcal
18.1carboidrati (g)
0.7proteine (g)
0.2grassi (g)
0.9fibra (g)
Per porzione tipica (150 g): 104 kcal · 27.1 g carboidrati · 1.4 g fibra
Minerali
| Calcio | 10 mg |
| Ferro | 0.4 mg |
| Magnesio | 7 mg |
| Fosforo | 20 mg |
| Potassio | 191 mg |
| Sodio | 2 mg |
Fonte: USDA FoodData Central SR + CREA
🌱 La lente di Leo (indice di vitalità +7 su scala −10…+10)
Adatto alla transizione10 ⚖️ Regole di combinazione
Frutta lontano dai pastiLa frutta si digerisce in pochi minuti e va consumata da sola, a stomaco vuoto o lontano dai pasti a base di amidi/proteine, altrimenti fermenta sopra il cibo piu' lento. (Ehret / Shelton)
AlcoliciL'alcol e' una sostanza ostruente e tossica secondo Ehret: precipita le proteine in soluzione e blocca la digestione. Sconsigliato in qualsiasi combinazione. (Ehret)
🌿 Aromi consigliati
🌿 Basilico🌿 Cannella🌿 Menta🌿 Zenzero
👨🍳 Ruoli in cucina
freschezzadolcearomatico
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).