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Dolcificanti · Dolcificanti Raffinati
zucchero bianco
★☆☆☆☆vitalità -7 · scala −10 / +10
🟡 Diabete: con moderazione, abbinato a fibra/proteineIndice glicemico: 65 (medio)Stato: prontoPorzione tipica: 5 g
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
387kcal
100carboidrati (g)
0.0proteine (g)
0.0grassi (g)
0.0fibra (g)
Per porzione tipica (5 g): 19 kcal · 5.0 g carboidrati · 0.0 g fibra
Vitamine
| Vitamina A | 0.0 µg |
| B1 (tiamina) | 0.0 mg |
| B2 (riboflavina) | 0.019 mg |
| B3 (niacina) | 0.0 mg |
| B5 | 0.0 mg |
| B6 | 0.0 mg |
| B12 | 0.0 µg |
| Vitamina C | 0.0 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg |
| Vitamina E | 0.0 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg |
Minerali
| Calcio | 1.0 mg |
| Ferro | 0.05 mg |
| Magnesio | 0.0 mg |
| Fosforo | 0.0 mg |
| Potassio | 2.0 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinco | 0.01 mg |
| Rame | 0.01 mg |
| Manganese | 0.0 mg |
| Selenio | 0.6 µg |
Fonte: USDA FoodData Central (SR Legacy)
🌱 La lente di Leo (indice di vitalità -7 su scala −10…+10)
⚖️ Regole di combinazione
Zuccheri + amidi o proteineGli zuccheri (dolci, dolcificanti) fermentano se trattenuti nello stomaco da amidi o proteine. I dessert a fine pasto sono la combinazione peggiore. (Shelton)
AlcoliciL'alcol e' una sostanza ostruente e tossica secondo Ehret: precipita le proteine in soluzione e blocca la digestione. Sconsigliato in qualsiasi combinazione. (Ehret)
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).